DIG IN TO HUNGARIAN FOOD AND CULTURE!

DIG IN TO HUNGARIAN FOOD AND CULTURE!

DIG IN TO HUNGARIAN FOOD AND CULTURE!
The 3rd annual Gulyas Festival
JULY 10th and 11th, 2010
At the heart of the Hungarian tradition are customs that celebrate life with delectable food, festive music and dance as well as the prominent hospitality amongst family and friends.
This year’s special guest is the world renowned Hungarian folk band ÜSZTÜRÜ, with [...]

TÚRÓ RUDI

TÚRÓ RUDI

Otto’s
European and Hungarian Headquarters

 
Otto’s features fine deli foods and products of Hungary and Europe.  Order fine Hungarian wines, Magyar paprika, Hungarian gifts, Pick salamis, sausages, delicious Hungarian recipes, famous cookbooks and much more.Discover Hungary through Otto’s large selection of Hungarian music, books, Hungarian DVDs, embroidery, videos of Hungary or Budapest.  Try a our  fine Hungarian [...]

DIPLOMÁCIAI CSALÉTKEK

DIPLOMÁCIAI CSALÉTKEK

 
BOKOR BALÁZS MÁSODIK KÖNYVE
MÁR MEGRENDELHETŐ 
  40 FEJEZETBEN NYÚJT BETEKINTÉST A DIPLOMÁCIA, A PROTOKOLL VILÁGÁBA. EGY-EGY, KIRÁLYOKNAK, ÁLLAMFŐKNEK VAGY MÁS POLITIKUSOKNAK SZERVEZETT HIVATALOS RENDEZVÉNY  TÖRTÉNETÉT MONDJA EL EDDIG NEM HALLOTT MÓDON. A SZERZŐ VALAMENNYI RENDEZVÉNYEN JELEN VOLT.
MEGRENDELHETŐ  A
 diplomaciaicsaletkek@gmail.com
CÍMEN VAGY BUDAPESTEN A MAGYAR
 KÖZLÖNYKIADÓBAN: www.mhk.hu

HETI RECEPT : Lecsós csirkemáj

HETI RECEPT : Lecsós csirkemáj

HETI RECEPT:
LECSÓS CSIRKEMÁJ
A csirkemájdarabokat harmadára vágjuk, a paprikát, paradicsomot apró kockákra. A hagymát vékonyra karikázva az olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a májat és két perc alatt kevergetve elősütjük. Hozzáadjuk a majorannát, pirospaprikát, a zuzott fokhagymát, majd a paradicsom és paprikadarabokat. Sózzuk, borsozzuk, és átkeverve kb. 12 perc alatt készrefőzzük. Tálaláskor mélytányérba burgonyachipset szórunk (legjobb a Lay’s [...]

Magdi’s Gourmet Recipes

Magdi’s Gourmet Recipes

Magdi szakácskönyvében könnyen elkészíthető, mondern világra leegyszerűsített recepeteket lehet találni. A második generációnak aki szeretne magyarosan főzni a legjobb vétel. Fényképek lépésről lépésre, fűszerek képei és hol lehet azokat megvásárolni.  Videók: hogyan készítsd a website-on. http://www.gourmethungarian.com/

SZILVÁS GOMBÓC

SZILVÁS GOMBÓC

Recept: szilvásgombóc
1 kg burgonya, 20 deka liszt, olaj, 1 tojás, só
A héjában megfőtt burgonyát áttörjük, elkeverjük 2 kanál olajjal,a liszttel, tojással megsózzuk, összegyúrjuk, nyújtjuk, majd kb. 8 centis kockákra vágjuk. Mindegyik közepébe egy kimagozott szilvát teszünk, bele egy szem kockacukrot. A sarkokat összefogjuk, és gombócokat formálunk. Sós vizben megfőzzük, jöjjön fel a viztetejére, és forrjon [...]